To ekspresowe ciasto przekładaniec to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a nie masz czasu na długie przygotowania. Jego sekretem są gotowe składniki i prosty sposób łączenia warstw, dzięki czemu deser jest gotowy w mgnieniu oka.
Składniki:
400 g herbatników (najlepiej kakaowych)
250 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
1 słoik dżemu (np. porzeczkowego lub wiśniowego)
opcjonalnie: starta czekolada lub kakao do posypania
Wskazówki:
W misce ubij serek mascarpone, śmietankę kremówkę i cukier puder na gładki krem.
Na dnie prostokątnej formy ułóż warstwę herbatników.
Posmaruj herbatniki dżemem.
Na dżem wyłóż połowę kremu mascarpone.
Przykryj kolejną warstwą herbatników.
Ponownie posmaruj dżemem i wyłóż resztę kremu.
Wierzch posyp startą czekoladą lub kakao.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej godzinę, aby stężało.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Możesz podawać je z owocami lub bitą śmietaną.
Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
