Ciasto Lion bez pieczenia to pyszny i łatwy deser, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Jego przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a smak jest po prostu niebiański. To idealne ciasto dla miłośników batoników Lion, którzy chcą cieszyć się ich smakiem w nieco innej formie.
Składniki:
200g herbatników
400g masy kajmakowej
500ml śmietanki kremówki 36%
250g serka mascarpone
3 batony Lion
50g gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Herbatniki rozkrusz na drobne okruchy. Możesz to zrobić za pomocą blendera lub wałka do ciasta.
W misce wymieszaj masę kajmakową z herbatnikami. Powinna powstać gęsta masa.
Wyłóż masę herbatnikową na dno formy (najlepiej o wymiarach 20x30cm) i wyrównaj.
W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj.
Batony Lion pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj je do masy śmietanowej i wymieszaj.
Wyłóż masę śmietanową na wierzch ciasta herbatnikowego i wyrównaj.
Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężało.
Przed podaniem posyp ciasto startą gorzką czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto Lion bez pieczenia najlepiej smakuje schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Ciasto można udekorować dodatkowo bitą śmietaną, owocami lub posypką czekoladową.
Różnice:
