Ten deser to idealna propozycja dla osób poszukujących zdrowych i lekkich słodkości. Jego sekret tkwi w naturalnej słodyczy owoców i delikatnej konsystencji, którą uzyskujemy dzięki agar-agar. Deser jest wegański, bezglutenowy i niskokaloryczny, a jednocześnie pełen witamin i antyoksydantów.
Składniki:
2 szklanki dowolnych owoców (np. truskawki, maliny, mango)
1 szklanka wody lub soku owocowego (bez dodatku cukru)
2 łyżeczki agar-agar
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
Naturalne dodatki (opcjonalnie): świeże zioła (mięta, bazylia), orzechy, nasiona chia
Wskazówki:
Owoce umyj, oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
W garnku wymieszaj wodę lub sok owocowy z agar-agar. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż agar-agar całkowicie się rozpuści (około 5 minut).
Dodaj owoce i sok z cytryny (jeśli używasz). Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż owoce zmiękną.
Zdejmij garnek z ognia i ostudź lekko.
Zblenduj całość na gładki mus.
Przelej mus do pucharków lub foremek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby deser stężał.
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi ziołami, orzechami lub nasionami chia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Deser świetnie sprawdzi się jako lekki podwieczorek lub zdrowa przekąska.
Można dodać naturalne słodziki takie jak erytrytol, lub stewie.
Różnice:
Put these 3 ingredients in a slow cooker for pork chops that melt in your mouth
Loaded Cajun Potato
This is my hubby’s kryptonite; he just can’t resist asking for more
10 Secret Health Benefits of Cloves That EVERYONE Must Know!
I tried this at a bridal shower and just had to have the recipe!
Recipe: Slow Cooker Garlic Butter Beef Bites & Potatoes
Spring Vegetable Frittata for Mother
Healthy Chocolate Cake | No Sugar, No Flour, No Butter
How to Remove Dust Mites From a Mattress Fast
