Biały blok czekoladowy to słodka uczta, która zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. Ten przepis łączy klasyczne składniki z nutą egzotyki, tworząc deser, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję.
Składniki:
300 g białej czekolady wysokiej jakości
150 g masła, miękkiego
100 g mleka w proszku
50 g wiórków kokosowych
50 g suszonej żurawiny
50 g pistacji, posiekanych
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcjonalnie: szczypta soli morskiej
Wskazówki:
Rozpuść czekoladę: W kąpieli wodnej lub w mikrofalówce rozpuść białą czekoladę, uważając, aby się nie przypaliła.
Połącz składniki: W dużej misce utrzyj miękkie masło z rozpuszczoną czekoladą. Dodaj mleko w proszku, wiórki kokosowe, suszoną żurawinę, posiekane pistacje i ekstrakt waniliowy. Opcjonalnie dodaj szczyptę soli morskiej, aby podkreślić słodycz.
Wymieszaj: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
Uformuj blok: Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia. Przełóż masę czekoladową do formy i równomiernie rozprowadź.
Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby blok stężał.
Pokrój i podawaj: Po stężeniu wyjmij blok z formy i pokrój na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Biały blok czekoladowy najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz podawać go jako samodzielny deser lub jako dodatek do kawy czy herbaty.
Przechowuj blok w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 1 tygodnia.
Różnice:
