Blok czekoladowy z bakaliami to deser, który łączy w sobie intensywny smak czekolady z bogactwem bakalii. Nasz przepis wyróżnia się unikalną kompozycją składników i prostotą wykonania, dzięki czemu każdy może przygotować to pyszne słodkości w domu.
Składniki:
200g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
100g mlecznej czekolady
150g masła
1/2 szklanki mleka
1 szklanka pokruszonych herbatników (np. petitki)
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki migdałów
1/2 szklanki rodzynek
1/4 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Wskazówki:
Przygotowanie czekolady: W garnku o grubym dnie rozpuść masło, dodaj połamane na kawałki czekolady, mleko, kakao i sól. Mieszaj na małym ogniu, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką masę.
Dodanie bakalii: Zdejmij garnek z ognia, dodaj ekstrakt waniliowy, pokruszone herbatniki, orzechy, migdały, rodzynki i kandyzowaną skórkę pomarańczową. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się rozprowadziły.
Formowanie bloku: Wyłóż prostokątną formę (np. keksówkę) papierem do pieczenia. Przełóż masę czekoladową do formy, wyrównaj powierzchnię.
Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby blok stężał.
Krojenie i serwowanie: Wyjmij blok z formy, zdejmij papier i pokrój na plastry.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Blok czekoladowy najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz podawać go jako deser do kawy lub herbaty.
Przechowuj blok w lodówce, owinięty w folię aluminiową lub w szczelnym pojemniku.
Blok czekoladowy można przechowywać w lodówce do tygodnia.
Różnice:
Sip Your Way to a Flatter Stomach: A Refreshing Carrot, Lemon, and Ginger Drink
Keto Cheeseburger Casserole Skillet
Smoked Jalapeño Popper Chicken Bombs
How To Make Mouth chicken
11 Plot Twists That Could Even Make Hollywood Jealous
Whiten Your Teeth Naturally in 2 Minutes a Day—with Carrot Tops!
Chicken Rollatini
Where do the white marks that we sometimes find on women’s underwear come from?
How to Naturally Eliminate Dust Mites and Bedbugs from Your Mattress