Zubereitung
Alle Zutaten miteinander mischen und in eine vorbereitete 26er-Springform geben. Im heißen Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
Wenn man diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.
Echt lecker und sehr schnell.
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