Przygotowanie pieczarek: Pieczarki oczyść, usuwając końcówki nóżek i ewentualne zabrudzenia. Możesz pokroić je na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
Panierowanie: W trzech oddzielnych miskach przygotuj: mąkę, roztrzepane jajka oraz bułkę tartą wymieszaną z papryką słodką i ostrą, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem.
Panierowanie pieczarek: Każdy kawałek pieczarki obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Upewnij się, że panierka dokładnie przylega do pieczarek.
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż pieczarki partiami, aż staną się złociste i chrupiące z każdej strony. Wyjmij pieczarki z patelni i odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Przyprawianie: Usmażone pieczarki możesz dodatkowo posypać solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chrupiące smażone pieczarki najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i chrupiące.
Możesz podawać je jako samodzielną przekąskę z ulubionym sosem (np. czosnkowym, majonezowym lub ostrym sosem chili).
Pieczarki świetnie sprawdzą się również jako dodatek do sałatek, kanapek lub dań mięsnych.
Jeżeli zostaną ci pieczarki, możesz przechować je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Jednak pamiętaj, że stracą swoją chrupkość.
Różnice:
A Heart Surgeon Warns: 4 Harmful Foods That Can Negatively Affect Your Body
Baking Soda Free Deodorant Recipe for Sensitive Skin By AuthorMindy Benkert CategoriesBalms, DIY Skin Care, Essential Oil Recipes
Drink Rosemary Tea for 15 Days and BE AMAZED at What Happens!
Creamy Baked Broccoli with Tomatoes and Kale
Pepperoni Ham and Salami Pizza Rolls
Oreo stuffed cinnamon rolls