W tej wersji używamy herbatników kakaowych, co nadaje ciastu intensywniejszy czekoladowy smak.
Zamiast herbatników kakaowych można użyć herbatników maślanych.
W masie budyniowej można dodać ekstrakt waniliowy lub aromat rumowy.
Wierzch ciasta można udekorować startą białą czekoladą.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju herbatników?
Tak, możesz użyć dowolnych herbatników, ale kakaowe najlepiej komponują się z pozostałymi warstwami.
Czy mogę użyć śmietanki o niższej zawartości tłuszczu?
Śmietanka 36% najlepiej się ubija, ale możesz użyć 30%, choć może być mniej stabilna.
Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.
Czy mogę zamrozić ciasto?
Nie zaleca się mrożenia ciasta, ponieważ bita śmietana może zmienić swoją konsystencję.
