Ciasto Balladyna to deser, który łączy w sobie delikatność biszkoptu, kremową lekkość masy serowej i orzeźwiający akcent malin. Inspiracją do jego stworzenia była tajemnicza i pełna sprzeczności postać Balladyny, co odzwierciedla się w warstwowej strukturze i bogactwie smaków ciasta.
Składniki:
Biszkopt kakaowy:
4 jajka
150 g cukru
100 g mąki pszennej
20 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego
150 g cukru pudru
250 ml śmietanki kremówki 36%
4 łyżeczki żelatyny
4 łyżki zimnej wody
Warstwa malinowa:
300 g świeżych lub mrożonych malin
1 galaretka malinowa
250 ml gorącej wody
Dodatkowo:
czekolada do dekoracji
Wskazówki:
Biszkopt:
Looking for a Nourishing and Easy Dish? Try Beet and Milk Soup!
Cheesy Baked Cabbage Steaks
8 Remarkable Benefits of Rosemary You Should Know!
Brzoskwiniowiec z kremem czekoladowym
This GIrl Left Her Family at 14 to Pursue Music in Another Country — Now She’s World-Famous with Guinness Records
Macaroni Salad – Don’t LOSE this Recipe
These Oils Are Not Meant for Cooking. Here’s What You Should Be Doing Instead
How to make moisture disappear from the house
Lose bad fat with this military diet
