Ciasto Balladyna to wykwintny deser, który łączy w sobie lekkość biszkoptu, kremową masę serową i owocową nutę. Idealne na specjalne okazje, jak i na słodki poczęstunek do popołudniowej kawy.
Składniki
Biszkopt:
4 jajka
150 g cukru
120 g mąki pszennej
20g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego
250 g śmietanki kremówki 30%
100 g cukru pudru
sok z 1/2 cytryny
4 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
400g malin (mogą być mrożone)
2 galaretki malinowe
Wskazówki:
Biszkopt:
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj cukier, cały czas miksując.
Dodawaj po jednym żółtku, a następnie wodę.
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiej i delikatnie wmieszaj do masy jajecznej.
Piecz w temperaturze 170°C przez około 30 minut.
po ostudzeniu biszkopt przekroić na pół.
Masa serowa:
Cook Mint, Drink the Liquid, and Get Rid of These Problems
GARLIC PARMESAN ROASTED POTATOES
Put 1 Bay Leaf in Your Hands and Don’t Spend More at the Pharmacy: The Surprising Benefits
We love making batches of this and handing these out as gifts. Pure deliciousness in a jar
How To Make CORN CASSEROLE
Eat Banana and Avocado Every Morning, THIS Will Happen to Your Body! (Did You Know That?)
Wholesome Apple Cake Recipe (No Sugar, No Flour!)
How to restore your old burnt pan without spending 1 euro? Natural and inexpensive tips
How To Make Easy Baked Meatballs
