Ciasto brzoskwiniowe z nutą imbiru i migdałów to idealna propozycja na letnie popołudnie. Delikatne, wilgotne ciasto w połączeniu z soczystymi brzoskwiniami, aromatycznym imbirem i chrupiącymi migdałami tworzy niepowtarzalną kompozycję smaków.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła, roztopionego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
125 ml maślanki
ekstrakt z migdałów kilka kropel
Wierzch:
4 dojrzałe brzoskwinie, pokrojone w plastry
50 g płatków migdałów
1 łyżka cukru brązowego
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
W osobnej misce ubij jajka z maślanką, roztopionym masłem i imbirem.
Dodaj ekstrakt z migdałów.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia.
Pieczenie:
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Ułóż na wierzchu plastry brzoskwiń i posyp płatkami migdałów oraz brązowym cukrem.
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku.
Studzenie:
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe lub ostudzone.
Możesz podawać je z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Różnice:
Delicious Recipe for Artichoke and Onion Soup
If You Drink This TEA, You Will Quickly Remove the Swelling of Your Legs, Ankles, and Feet…! Parsley Tea
Italian Wedding Soup
Best Scalloped Potatoes Recipe
Two Spoons In The Morning And Forget About Bone Pain, Diabetes, Nerves And Depression
I was sure my aunt’s recipe had disappeared. Found it, and it’s even yummier than I remember!
Brilliant tips for cleaning your toilet and removing limescale and bacteria
Slow Cooker Mississippi Ribeye Steaks!
Doctor Explains What It Means to Have Ridges on Your Nails
