To ciasto to prawdziwy kameleon kuchni! Idealne dla tych, którzy nie lubią marnować jedzenia i cenią sobie kreatywne podejście do gotowania. Wykorzystuje resztki pieczywa, owoców i innych składników, które zazwyczaj lądują w koszu, zamieniając je w pyszny i wilgotny deser.
Składniki:
2 szklanki pokrojonego czerstwego pieczywa (może być mieszanka różnych rodzajów)
1 szklanka mleka (lub napoju roślinnego)
2 jajka
1/2 szklanki cukru (lub ksylitolu)
1/4 szklanki roztopionego masła (lub oleju kokosowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 szklanka pokrojonych resztek owoców (jabłka, gruszki, jagody, itp.)
1/2 szklanki posiekanych orzechów (opcjonalnie)
szczypta soli
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj i wyłóż papierem do pieczenia formę do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj pokrojone pieczywo z mlekiem i odstaw na 10 minut, aby pieczywo nasiąkło.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, roztopionym masłem, ekstraktem waniliowym, cynamonem, gałką muszkatołową i solą.
Dodaj mokre składniki do namoczonego pieczywa i dokładnie wymieszaj.
Wmieszaj pokrojone owoce i orzechy (jeśli używasz).
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 45-50 minut, lub do suchego patyczka.
Ostudź ciasto przed pokrojeniem i podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto “Drugie Życie” najlepiej smakuje na ciepło, podane z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Można je również podawać na zimno, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Aloe Vera Juice: Grandma’s Refreshing and Healthy Drink
FDA approves blood test to detect colon cancer for those at ‘average risk’
Love making a huge batch of this and freezing for later! Quick and easy meal!
Should you iron your underwear and socks?
Made this twice and it was awesome both times! Can’t wait to make it again!
Creamy Chicken TortillaWraps
Body Language That Will Tell the Whole Truth About Your Relationship
Interesting
A Cheese Recipe That Will Have You Hooked: Easy Homemade Cheese with Olives!