Ciasto dyniowe z bakaliami | February 26, 2025

Annonce:

Jesień to idealny czas na pieczenie ciasta dyniowego. Ten przepis łączy w sobie słodycz dyni, bogactwo bakalii i korzenne przyprawy, tworząc idealny deser na chłodne dni. Ciasto jest wilgotne, aromatyczne i pełne smaku, a jego przygotowanie jest proste i przyjemne.

Składniki:

300 g puree z dyni (najlepiej z pieczonej dyni piżmowej)
250 g mąki pszennej
150 g cukru brązowego
100 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
3 jajka
100 g mieszanki bakalii (rodzynki, orzechy włoskie, żurawina)
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki imbiru
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Wskazówki: