Szpinak dokładnie umyj i zblenduj na gładką masę.
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę, dodaj olej, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy jajecznej, delikatnie wymieszaj.
Dodaj zmiksowany szpinak, delikatnie połącz składniki.
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 30-40 minut.
Po upieczeniu ostudź biszkopt i przekrój na dwa blaty.
Krem:
Galaretki rozpuść w 500ml gorącej wody i odstaw do wystudzenia.
Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, dodaj mascarpone, delikatnie wymieszaj.
Do lekko tężejącej galaretki wrzuć maliny.
Składanie ciasta:
Na pierwszy blat biszkoptu wyłóż tężejącą galaretkę z malinami.
Gdy galaretka stężeje wyłóż krem śmietankowy, a na niego borówki.
Przykryj drugim blatem biszkoptu.
Całość udekoruj świeżymi owocami i posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce, szczelnie owinięte folią spożywczą.
Ciasto najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni.
Różnice
Recipe for a Gluten-Free, Low-Sugar Dessert That Will Help You Lose Weight!
This is my hubby’s kryptonite; he just can’t resist asking for more
How To Make Cucumber and Carrot Salad
Simple Ice Cream Recipe: Only 4 Ingredients, Very Creamy, Excellent Yields
My grandma passed down this recipe, and we continue to make this on the regular. It’ll be our fourth time this month
Crack eggs into ice cube tray & put in freezer. Here’s why
Why You Should Never Put Your Crockpot on the Stovetop
Grilled Shrimp and Sausage with Peppers and Onions
Yoghurt Cake Recipe
