Dla intensywniejszego smaku, możesz dodać 50 g posiekanej gorzkiej czekolady do ciasta.
Zamiast orzechów włoskich, można użyć migdałów lub orzechów laskowych.
Dodanie powideł śliwkowych wzbogaci smak ciasta.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, możesz użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, ale ciasto może być nieco gęstsze.
Jak karmelizować orzechy? Orzechy należy wrzucić na suchą patelnię i podgrzewać, gdy zaczną wydzielać zapach, należy dodać cukier i mieszać do momentu rozpuszczenia się cukru.
Czy mogę zamrozić ciasto? Tak, ciasto piernikowe można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Przed podaniem rozmroź ciasto w temperaturze pokojowej.