Ciasto “Podwójna Rozkosz bez Pieczenia” to idealny deser dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie szybkie i proste rozwiązania. Jego wyjątkowość polega na połączeniu dwóch warstw o kontrastujących smakach i teksturach: kremowej masy serowej i intensywnie czekoladowego musu. To deser, który zachwyci zarówno domowników, jak i gości, a jego przygotowanie nie wymaga użycia piekarnika.
Składniki
Warstwa serowa:
500 g twarogu sernikowego
200 ml śmietanki kremówki 30%
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny
Warstwa czekoladowa:
200 g gorzkiej czekolady
200 ml śmietanki kremówki 30%
3 łyżki kakao
50 g masła
Dodatkowo:
200 g herbatników kakaowych
Wskazówki
Przygotowanie warstwy serowej:
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i odstawić do przestudzenia.
Twaróg, śmietankę, cukier puder i ekstrakt waniliowy umieścić w misce i zmiksować na gładką masę.
Do masy serowej dodać przestudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać.
Przygotowanie warstwy czekoladowej:
Czekoladę, śmietankę, kakao i masło umieścić w garnku i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż do rozpuszczenia się czekolady i uzyskania gładkiego musu.
Składanie ciasta:
Na dnie formy ułożyć warstwę herbatników kakaowych.
Na herbatniki wylać warstwę serową i wyrównać.
Na warstwę serową wylać warstwę czekoladową.
Ciasto wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby stężało.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Można je udekorować bitą śmietaną, owocami lub startą czekoladą.
Przechowywać w lodówce do 3 dni.
Różnice
Melt in Your Mouth With Mushroom Sauce Recipe
Cook Mint, Drink the Liquid, and Get Rid of These Problems
Smothered Chicken with Creamed Spinach, Bacon, and Mushrooms Recipe
Air Fryer Garlic Butter Steak Bites and Potatoes
Say Goodbye to Fog on Your Car Windows This Winter with This Little-Known and Radical Tip
Did You Know You Could Open a Whole Coconut in the Oven?
My other half can’t get enough of this recipe. We barely polish off one serving and he’s itching for more.
Drink this ginger and turmeric mixture before going to bed to cleanse your liver and you will no longer wake up tired
Mine could definitely flower more