To niezwykłe ciasto marchewkowe łączy w sobie bogactwo smaku ciemnego kakao z orzeźwiającą nutą cytrusów. Syrop cytrusowy nadaje mu wilgotności i intensyfikuje smak, tworząc idealną harmonię. To ciasto jest doskonałe na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie desery.
Składniki:
Ciasto:
250 g startej marchewki
200 g mąki pszennej
50 g ciemnego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
150 g cukru trzcinowego
3 jajka
150 ml oleju roślinnego
Szczypta soli
Syrop cytrusowy:
100 ml soku z pomarańczy
50 ml soku z cytryny
50 g cukru
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, imbir i sól.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem trzcinowym, a następnie dodaj olej.
Połącz suche i mokre składniki, dodając startą marchewkę.
Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Przelej ciasto do natłuszczonej formy i piecz przez około 40-45 minut, lub do suchego patyczka.
Przygotowanie syropu:
W małym rondelku połącz sok z pomarańczy, sok z cytryny i cukier.
Gotuj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a syrop lekko zgęstnieje.
Odstaw do wystudzenia.
Nasączenie ciasta:
Po upieczeniu ciasta, gdy jest jeszcze ciepłe, nasącz je równomiernie syropem cytrusowym.
Pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto można podawać samodzielnie lub z bitą śmietaną, kremem serowym lub lodami waniliowymi.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce do 3-4 dni.
Różnice:
Easy Minced Meat Stuffed Bread Light as a Feather Delicious Even for beginner
How To Make Cheesy Chicken Fritters
Apple Cinnamon Tea: Lose Weight, Shed Belly Fat, and Enjoy a Deliciously Refreshing Drink
How to Tell the Difference Between Real Rice and Plastic Rice: A Beginner’s Guide
Warm Water and Turmeric: Why It’s Beneficial to Drink It in the Morning
Fresh Tomatoes for 2 Years, Without Vinegar: The Foolproof Method to Make Them Last
Country Ranch Green Beans and Potatoes with Bacon
Do you have such NODES on your NECK, BACK, or near your EAR
Cream Cheese Cranberry Loaf