Klasyczne tiramisu to deser, który podbił serca smakoszy na całym świecie. Nasza wersja czekoladowa z dodatkiem pomarańczy to idealne połączenie intensywnego kakao, kremowego mascarpone i orzeźwiającej cytrusowej nuty. To deser, który zaskoczy Twoich gości i sprawi, że zakochasz się w nim od pierwszego kęsa.
Składniki:
Na krem:
500 g sera mascarpone
4 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
100 g cukru pudru
50 g kakao w proszku (najlepiej ciemnego)
Skórka otarta z 1 pomarańczy
2 łyżki likieru pomarańczowego (opcjonalnie)
Na nasączenie biszkoptów:
200 ml mocnej kawy
50 ml likieru kawowego lub amaretto
Sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
Dodatkowo:
24 biszkopty lady fingers
Kakao do posypania
Wskazówki:
Przygotowanie kremu:
Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę.
Dodaj mascarpone, kakao, skórkę pomarańczową i likier pomarańczowy, a następnie delikatnie wymieszaj.
Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy mascarpone.
Nasączanie biszkoptów:
Wymieszaj kawę, likier kawowy i sok pomarańczowy.
Biszkopty zanurzaj na chwilę w przygotowanym ponczu.
Składanie tiramisu:
Na dnie naczynia ułóż warstwę nasączonych biszkoptów.
Przykryj połową kremu czekoladowego.
Ułóż kolejną warstwę biszkoptów i resztę kremu.
Wstaw tiramisu do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Dekoracja:
Przed podaniem posyp tiramisu obficie kakao.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tiramisu najlepiej smakuje schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem warto wyjąć tiramisu z lodówki na 15 minut, aby krem lekko się ogrzał.
Różnice:
Natural Collagen Boost: Apply This in the Evening and Be Surprised in the Morning
Why You Should Incorporate Soaked Raisins into Your Daily Routine
When I served these at a party, people kept grabbing seconds and thirds
“My mom’s grandmother use to make these. Then when she passed away no one had the recipe,
Garlic Parmesan Wings Recipe
REESE’S PEANUT BUTTER BANANA BREAD
Keto Jalapeño Popper Casserole
Primanti Br0s. L0ses Alm0st $20 Milli0n 0vernight Due T0 B0yc0tt
TOILET CLEANING WITHOUT VINEGAR OR BAKING SODA – JUST ONE INGREDIENT
