Ten deser to połączenie klasycznych smaków Snickersa w nowej, ekscytującej formie. Kremowy mus orzechowy, słony karmel i chrupiące orzeszki ziemne tworzą harmonijną kompozycję, która zadowoli każdego miłośnika słodkości.
Składniki:
Na mus orzechowy:
200 g masła orzechowego
100 ml śmietanki kremówki 30%
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na słony karmel:
100 g cukru
50 ml śmietanki kremówki 30%
50 g masła
1/2 łyżeczki soli morskiej
Dodatkowo:
100 g prażonych orzeszków ziemnych, posiekanych
150g czekolady mlecznej, rozpuszczonej.
opcjonalnie herbatniki lub biszkopty.
Wskazówki:
Mus orzechowy:
W misce ubij masło orzechowe z cukrem pudrem na gładką masę.
Dodaj śmietankę kremówkę i ekstrakt waniliowy, miksuj do uzyskania puszystego musu.
Słony karmel:
W rondelku rozpuść cukier na średnim ogniu, aż uzyska złoty kolor.
Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
Wlej śmietankę kremówkę, stale mieszając.
Zdejmij z ognia, dodaj sól morską i wymieszaj.
Składanie deseru:
Na dno pucharków lub szklanek nałóż pokruszone herbatniki lub biszkopty(opcjonalnie).
Nałóż warstwę musu orzechowego.
Polej słonym karmelem.
Posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Polej rozpuszczoną czekoladą.
Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników.
Wstaw deser do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Przechowuj w lodówce, szczelnie przykryty, do 3 dni.
Deser można podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Różnice:
