Jesień to czas dyni, a co za tym idzie, idealny moment na upieczenie pysznego, aromatycznego ciasta. Ten przepis łączy w sobie słodycz dyni z korzennymi przyprawami, tworząc deser, który zadowoli każdego miłośnika zdrowych słodkości.
Składniki:
2 szklanki puree z dyni (najlepiej pieczonej)
1 szklanka mąki owsianej
½ szklanki mąki migdałowej
½ szklanki erytrytolu lub ksylitolu
2 jajka
¼ szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka imbiru
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Opcjonalnie: orzechy włoskie lub pestki dyni do posypania
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj puree z dyni, erytrytol (lub ksylitol), jajka i olej kokosowy.
W osobnej misce połącz mąkę owsianą, mąkę migdałową, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Przelej ciasto do przygotowanej formy.
Opcjonalnie posyp wierzch ciasta orzechami lub pestkami dyni.
Piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto dyniowe świetnie smakuje podawane z jogurtem greckim lub bitą śmietaną kokosową.
Możesz przechowywać ciasto w lodówce do 5 dni.
Ciasto można również zamrozić.
Różnice:
Discover the Natural Wrinkle Fighter: Onion Juice for Your Skin
Pozole recipe for celebration
Delicious Beetroot and Lemon Juice Cleans Colon Waste and Loses Weight
These pickled beets add tangy sweetness and vibrant color to any meal.
Melt in Your Mouth Caesar Chicken
What are the risks of leaving a charger plugged in when empty?
Skillet Chocolate Cake: Easy, Soft, and Very Tasty Recipe
The Nutrient-Rich World of Bone Meal
How do you get pen marks out of a white chair when Magic Eraser fails?
