Butter in einem kleinen Topf schmelzen.
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder ähnlichem fein zerbröseln.
Die Biskuitbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen.
Den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, die Bröselmasse hineingeben und fest andrücken.
Die Springform etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Heidelbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Die Hälfte der Beeren mit dem Zucker in einem hohen Rührbecher pürieren.
Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen.
Quark mit Zitronensaft, Zitronenschale und dem Heidelbeerpüree gut verrühren.
Sahne steif schlagen.
Gelatine ausdrücken und bei schwacher Hitze auflösen. Mit 3-4 Esslöffeln Heidelbeerquark verrühren und dann in die restliche Quarkmasse einrühren.
Die restlichen Heidelbeeren und die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Die Quarkmasse gleichmäßig auf den Tortenboden streichen.
Die Torte etwa 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Viel Spaß beim Genießen!
Thanks for your SHARES!
How To Make Southern Stewed Potatoes
This dive for the Mississippi sin!
When I served these at a party, people kept grabbing seconds and thirds
NEW: Kamala Harris says she’s ‘glad’ Trump is safe after shots fired at West Palm Beach golf course
What’s That White Goo That Comes Out of Chicken After Cooking?
Sugar brioche tart
Honey-Glazed Roasted Brussels Sprouts with Bacon
Orange Creamsicle Cheesecake Recipe
Dump 4 ingredients into a slow cooker. End result is a hearty, tasty chicken and stuffing