Schlagen Sie das Eiweiß steif, um Feuchtigkeit, würzigen Geschmack und zusätzliches Protein hinzuzufügen.

Gieße die Mischung in die Kuchenform, die du gemacht hast, und verwende einen Spatel, um die Oberseite glatt und gleichmäßig zu machen.

Das Brot 40 bis 45 Minuten backen, bis es fest ist und eine goldene Kruste hat. Passe die Backzeit an deinen Ofen und die Größe der Kastenform an.

Lass das Brot 10 Minuten in der Form abkühlen und lege es dann auf ein Kuchengitter, um es vollständig abzukühlen, bevor du es in Scheiben schneidest.

Genießen Sie dieses Brot so wie es ist oder verfeinern Sie es, indem Sie Ihre Lieblingsaufstriche und Beläge hinzufügen. Es ist eine großartige Option für ein proteinreiches Frühstück oder einen nahrhaften, sättigenden Snack.

Verschiedene Arten und Tipps:

Verbessern Sie den Geschmack, indem Sie ein wenig Kraut oder Gewürze wie Knoblauchpulver, italienische Gewürze oder Zimt hinzufügen, um ihm einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Bewahren Sie das Brot in einem luftdichten Behälter auf, um es frisch zu halten, oder schneiden Sie es in Scheiben und frieren Sie es ein, um jederzeit einen schnellen und einfachen proteinreichen Snack zu erhalten.

Dieses einfache Proteinbrot, das mit nur 2 Zutaten hergestellt wird, zeigt, wie einfach es zu kochen ist. Es kann als Grundlage für viele verschiedene Rezepte verwendet werden. Egal, ob Sie es so mögen oder nach Ihren Wünschen ändern, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und gut für Sie. Dies ist ein Rezept zum Aufbewahren und Neumachen.

Viel Spass!