Te jabłkowe krążki to idealne połączenie chrupiącego ciasta i soczystych jabłek. Sekretem jest dodatek karmelizowanego imbiru, który nadaje całości pikantnego, rozgrzewającego smaku. Idealne na jesienny deser lub słodką przekąskę w chłodny wieczór.
Składniki:
2 średnie jabłka (najlepiej twarde i soczyste, np. szara reneta)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki startego imbiru
2 łyżki karmelizowanego imbiru (drobno posiekanego)
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Jabłka umyj, obierz i wytnij gniazda nasienne. Pokrój na krążki o grubości około 1 cm.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cynamon i starty imbir.
W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem. Dodaj do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Dodaj do ciasta drobno posiekany karmelizowany imbir i wymieszaj.
Rozgrzej olej na patelni.
Krążki jabłek zanurzaj w cieście i smaż na złoty kolor z obu stron.
Usmażone krążki odsącz na papierowym ręczniku.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Możesz polać krążki miodem lub syropem klonowym.
Niewykorzystane krążki przechowuj w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub na patelni.
Różnice:
Pork Chops Baked with Parmesan Recipe
Crunchy Potato Delights: A Delectable Delightful Treat
The Best Pizzagna recipe
After trying this trick, you will cook meat like this!
The Ancient Wisdom for Efficient Garden Irrigation
Kremowy dżem czosnkowy – prosty przepis na pyszny dodatek!
“You’re a disgrace to real women!”
Better Than KFC Chicken Thighs with Creamy Turmeric Rice and Peas Recipe
Jennifer Grey felt ”invisible”