W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, zmielone migdały i sól.
Dodaj schłodzone masło i rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję drobnych okruchów.
W osobnej miseczce roztrzep jajko z ekstraktem migdałowym. Dodaj do suchych składników i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
Owiń ciasto folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na lekko oprószonej mąką powierzchni na grubość około 5 mm.
Wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek o dowolnym kształcie.
Układaj ciasteczka na przygotowanej blasze, zachowując niewielkie odstępy.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż ciasteczka będą lekko złote.
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka migdałowe doskonale smakują podawane z kawą, herbatą lub gorącą czekoladą.
Można je również udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aby zachowały swoją kruchość.
Różnice:
How to Use This Strange Tool in Your Kitchen
Secret Smoked Brisket Recipe
Dump 4 ingredients into a slow cooker. End result is a hearty, tasty chicken and stuffing
Discover the Wonders of Pineapple Skin Drink for Your Bones and Joints
Buttery Garlic Pork Chops with Smooth Mashed Potatoes
CROCKPOT RANCH PORK CHOPS AND POTATOES
Grandma’s Christmas Punch Recipe: A Festive Delight!
Mix Ginger and Cloves for 7 Days
Banana Peels, Don’t Throw Them Away: Soak Them in Vinegar and See the Results