Te wykwintne kubeczki to idealne połączenie bogatej, aksamitnej czekolady i kremowego masła orzechowego. Każdy kęs to symfonia smaków, która rozpływa się w ustach, pozostawiając niezapomniane wrażenia. Te małe dzieła sztuki kulinarnej są idealne na specjalne okazje, romantyczne wieczory lub po prostu jako luksusowy przysmak, który umili każdy dzień.
Składniki:
Na czekoladowe kubeczki:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
2 łyżki masła shea
1 łyżka syropu klonowego
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Na nadzienie z masła orzechowego:
150 g kremowego masła orzechowego
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka mleka roślinnego (migdałowe, owsiane lub inne)
Szczypta soli morskiej
Do dekoracji (opcjonalnie):
Posiekane orzechy (orzechy ziemne, pekan, migdały)
Płatki soli morskiej
Maliny lub inne świeże owoce
Wskazówki:
Przygotowanie czekoladowych kubeczków:
Rozpuść czekoladę i masło shea w kąpieli wodnej, mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Dodaj syrop klonowy i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
Wylej cienką warstwę rozpuszczonej czekolady do silikonowych foremek na muffinki lub małych papilotek.
Wstaw do lodówki na około 30 minut, aż czekolada stwardnieje.
Przygotowanie nadzienia z masła orzechowego:
W misce wymieszaj masło orzechowe, cukier puder, mleko roślinne i sól.
Mieszaj, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
Napełnianie kubeczków:
Wyjmij czekoladowe kubeczki z lodówki.
Napełnij kubeczki nadzieniem z masła orzechowego, pozostawiając trochę miejsca na wierzchu.
Polej wierzch pozostałą roztopioną czekoladą.
Udekoruj posiekanymi orzechami i płatkami soli morskiej (opcjonalnie).
Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby kubeczki całkowicie stwardniały.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kubeczki najlepiej smakują schłodzone.
Przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 5 dni.
Przed podaniem, można je wyjąć na 10 minut, aby lekko się ogrzały.
Różnice:
