Kuleczki ziemniaczane z serem to pyszna i prosta przekąska, która zadowoli każdego smakosza. Ich aksamitna konsystencja i bogaty, serowy smak sprawiają, że są idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.
Składniki:
500 g ziemniaków
150 g sera żółtego (np. cheddar, gouda)
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Opcjonalnie: bułka tarta do panierowania
Przepis:
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Odcedź i ostudź ziemniaki, a następnie przeciśnij przez praskę lub dokładnie rozgnieć tłuczkiem.
Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Do rozgniecionych ziemniaków dodaj ser, jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Z powstałej masy formuj małe kuleczki.
Opcjonalnie: obtocz kuleczki w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej olej. Smaż kuleczki na złoty kolor z każdej strony.
Usmażone kuleczki odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Informacje dotyczące serwowania i przechowywania:
Kuleczki ziemniaczane z serem najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu.
Można je podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do mięs i sałatek.
Pozostałe kuleczki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem należy je podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Należy:
Discover the Fountain of Youth with Homemade Rice Cream Serum
Ground Beef And Peppers Skillet
Once these delectable morsels emerged from the oven, their irresistible aroma filled the air. With everyone eagerly grabbing a piece, we indulged ourselves before even sitting down for dinner.
Nothing worked until I tried this
So glad I can fix my leak for good now
The Hidden Gem That Holds Centuries of Tradition
Just Mix Cl0ves with C0ffee and Y0u N0 L0nger Need t0 Buy Them at the Market.
Stuffed potatoes: the tasty recipe that no one can resist
The Natural Elixir for Radiant Skin: A Carrot, Bay Leaf, and Orange Zest Blend
