Ten deser to idealna propozycja dla osób poszukujących zdrowych i lekkich słodkości. Jego sekret tkwi w naturalnej słodyczy owoców i delikatnej konsystencji, którą uzyskujemy dzięki agar-agar. Deser jest wegański, bezglutenowy i niskokaloryczny, a jednocześnie pełen witamin i antyoksydantów.
Składniki:
2 szklanki dowolnych owoców (np. truskawki, maliny, mango)
1 szklanka wody lub soku owocowego (bez dodatku cukru)
2 łyżeczki agar-agar
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
Naturalne dodatki (opcjonalnie): świeże zioła (mięta, bazylia), orzechy, nasiona chia
Wskazówki:
Owoce umyj, oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
W garnku wymieszaj wodę lub sok owocowy z agar-agar. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż agar-agar całkowicie się rozpuści (około 5 minut).
Dodaj owoce i sok z cytryny (jeśli używasz). Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż owoce zmiękną.
Zdejmij garnek z ognia i ostudź lekko.
Zblenduj całość na gładki mus.
Przelej mus do pucharków lub foremek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby deser stężał.
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi ziołami, orzechami lub nasionami chia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Deser świetnie sprawdzi się jako lekki podwieczorek lub zdrowa przekąska.
Można dodać naturalne słodziki takie jak erytrytol, lub stewie.
Różnice:
Unlock the Potency of Carrot Juice: Nature’s Elixir for Flourishing Plants
Savor the Flavors: A Delightful Tomato and Bell Pepper Recipe
Cinnamon Roll Breakfast Sandwich Recipe
Garlic Bread in the Airfryer: Easy, Quick and Delicious Recipe in Just 10 Minutes
Stop buying celery at store. Grow a never-ending supply at home in a pot with this guide
20 most popular houseplants and how often to water each
Whoa, I didn’t know this!
A tip for solving major household troubles
Discover the Delight: A Vegan Lentil Recipe That Rivals Meat
