Przygotowanie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie na blacie.
Nadzienie: Równomiernie rozprowadź masę makową na cieście, pozostawiając niewielki margines.
Formowanie: Zwiń ciasto w roladę, a następnie pokrój na plastry o grubości około 1,5-2 cm.
Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp opcjonalnie orzechami.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż ciasteczka będą złociste.
Chłodzenie: Po upieczeniu ostudź ciasteczka na kratce. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Podawaj jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty.
Świetnie sprawdzą się jako słodki poczęstunek dla gości.
Różnice:
