Makowiec z jabłkami i polewą czekoladową (Page 2 ) | February 26, 2025

Przygotowanie maku:
Mak zalać gorącym mlekiem i odstawić na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Przygotowanie ciasta:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodawać po jednym jajku, cały czas miksując.
W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Do masy maślanej dodawać na przemian mak i suche składniki, mieszając delikatnie.
Dodać ekstrakt z wanilii.
Przygotowanie nadzienia jabłkowego:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
W rondlu wymieszać jabłka z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny.
Dusić na małym ogniu, aż jabłka zmiękną, ale nie rozpadną się.
Pieczenie:
Piekarnik rozgrzać do 180°C.
Formę do pieczenia (ok. 24×24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Na spód formy wylać połowę ciasta makowego, na to wyłożyć nadzienie jabłkowe i przykryć resztą ciasta.
Piec przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
Czekoladę połamać na kawałki i umieścić w misce.
Śmietankę kremówkę podgrzać, ale nie gotować.
Gorącą śmietanką zalać czekoladę i mieszać, aż czekolada się rozpuści.
Dodać masło i wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wykończenie:
Upieczone i ostudzone ciasto polać polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Makowiec najlepiej smakuje po całkowitym ostygnięciu, gdy smaki się przegryzą.
Można go podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!