Miodownik to klasyczne ciasto, które zachwyca swoim bogatym smakiem i aromatem miodu. Ta wersja łączy tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem, tworząc wyjątkowe doznania kulinarne.
Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
4 łyżki płynnego miodu
125 g masła
2 jajka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki mleka
Krem:
500ml mleka
1 szklanka kaszy manny
200g masła
1/2 szklanki cukru pudru
sok z 1/2 cytryny
Polewa:
100g czekolady mlecznej
2 łyżki mleka
garść orzechów włoskich do dekoracji
Wskazówki:
Ciasto:
W rondelku rozpuść masło z miodem i cukrem.
Odstaw do przestudzenia.
W misce wymieszaj mąkę z sodą.
Dodaj przestudzoną masę miodową, jajka i mleko.
Zagnieć gładkie ciasto.
Podziel ciasto na 4 równe części.
Każdą część rozwałkuj na cienki placek i piecz w 180°C przez około 10-12 minut.
Krem:
Zagotuj mleko z cukrem.
Wsyp kaszę mannę, gotując na małym ogniu, aż zgęstnieje.
Odstaw do wystudzenia.
Utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj wystudzoną kaszę mannę i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.
Polewa:
W rondelku rozpuść czekoladę z mlekiem.
Składanie:
Przełóż upieczone placki kremem.
Polej wierzch polewą czekoladową i posyp orzechami.
Odstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Miodownik najlepiej smakuje schłodzony.
Przechowuj w lodówce do 5 dni.
Przed podaniem, można ciasto wyjąć na 30 minut aby lekko się ogrzało.
Różnice:
Sweet potato recipe
Baked Reuben Egg Rolls: A Twist on a Classic Comfort Food
Slow Cooker General Tso’s Chicken Recipe
Why is it essential to pour vinegar into the water used to cook eggs?
Creamy Nutter Butter Peanut Butter Pie
Soak Your Feet in Lemon and Baking Soda to Boost Circulation, Detox, and Relax
How to prepare the most powerful natural insecticide to eliminate aphids on plants
Discover the Wonders of Bay Leaf: Practical Uses and Unexpected Benefits at Home
4 Ingredients Xmas cake