Dodatek kawy intensyfikuje czekoladowy smak ciasta.
Kwaśna śmietana sprawia, że murzynek jest wyjątkowo wilgotny i miękki.
Dodatek sody oczyszczonej sprawia, że ciasto jest bardziej puszyste.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju śmietany? Tak, możesz użyć śmietany 12% lub jogurtu naturalnego, ale ciasto może być nieco mniej wilgotne.
Czy mogę pominąć kawę? Tak, ale kawa dodaje głębi smaku. Jeśli nie lubisz kawy, możesz dodać ekstrakt waniliowy.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? Wbij patyczek w środek ciasta. Jeśli patyczek jest suchy, ciasto jest gotowe.
Czy mogę zrobić polewę czekoladową? Oczywiście, polewa czekoladowa doskonale pasuje do murzynka.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu!