Przygotowanie udek: Ostrożnie wyjmij kości z udek, starając się nie uszkodzić skóry. Dopraw mięso solą i pieprzem.
Przygotowanie farszu:
Cebulę i czosnek posiekaj, pieczarki pokrój w plasterki.
Na patelni rozgrzej masło i oliwę, podsmaż cebulę i czosnek, aż będą szkliste.
Dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje woda.
Zdejmij z patelni, ostudź.
Sery pokrój w kostkę, dodaj do grzybów, wymieszaj.
Dopraw tymiankiem i rozmarynem.
Nadziewanie udek: Napełnij udka farszem, zepnij wykałaczkami lub zszyj nicią kuchenną.
Pieczenie:
Na patelni rozgrzej oliwę, obsmaż udka z każdej strony, aż będą złociste.
Przełóż udka do naczynia żaroodpornego, podlej bulionem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut.
Podawanie: Podawaj udka z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, ryżem lub sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj udka na ciepło, polane sosem z pieczenia.
Pozostałe udka przechowuj w lodówce do 3 dni.
Można je także zamrozić.
Różnice:
Jalapeño Popper Cheese Bread
This slow cooker hamburger potato casserole is the perfect comfort meal
Unlock the Potency of Carrot Juice: Nature’s Elixir for Flourishing Plants
Savory Beef Stew Recipe for Your Crock-Pot
Such a hearty and delish soup! Always a fave in our house!
4 Ingredients Lemon Cream Cheese Dump Cake
Classic Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting Recipe
You can totally propagate succulents in the winter
Boy Sends Text Asking Girl For Bra Pic, Her Dad Texts Back With Priceless Response
