Meksykańska lasagne taco to pyszne i sycące danie, które łączy w sobie smaki tradycyjnej lasagne z meksykańskimi akcentami. To idealny wybór na rodzinny obiad lub imprezę z przyjaciółmi. Warstwy tortilli, pikantnego mięsa mielonego, fasoli, kukurydzy i sera tworzą harmonijną całość, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanego)
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka krojonych pomidorów
1 puszka czerwonej fasoli, odsączona
1 puszka kukurydzy, odsączona
1 opakowanie przyprawy do taco
1 łyżeczka chili w proszku (opcjonalnie)
12 tortilli kukurydzianych lub pszennych
300 g startego sera cheddar lub mieszanki meksykańskich serów
Olej roślinny
Sól i pieprz do smaku
Do podania: kwaśna śmietana, awokado, salsa, kolendra
Wskazówki:
Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Dodaj krojone pomidory, fasolę, kukurydzę, przyprawę do taco i chili w proszku (jeśli używasz). Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na dnie naczynia żaroodpornego rozsmaruj cienką warstwę sosu mięsnego.
Ułóż warstwę tortilli, następnie warstwę sosu mięsnego i posyp serem. Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą sera.
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj lasagne z kwaśną śmietaną, awokado, salsą i świeżą kolendrą.
Resztki lasagne można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Aby odgrzać, umieść lasagne w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Różnice:
How To Grow Ginger at Home To Have an Endless Supply (and make it flower)
Discover the Benefits: What Happens When You Start Eating Peanut Butter Every Day
How To Make Southern Fried Chicken Batter
10 natural ways of getting rid of skin tags
Banana and Peanut Butter Chew Sticks
Dirty and encrusted oven, the housewives’ method to clean it effortlessly
Parents of 6 die in rip current while on first family vacation
How to Make Blueberry Cookies
Search Results for: rice krispie chocolate chip cookies