Kanapka z wątróbką to klasyczna i niedroga przekąska, która cieszy się popularnością od lat. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu wątróbki i dobraniu dodatków, które podkreślą jej smak. Ten przepis poprowadzi Cię krok po kroku, abyś mógł cieszyć się idealną kanapką z wątróbką w domowym zaciszu.
Składniki:
200 g wątróbki drobiowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oleju roślinnego
Sól i pieprz do smaku
Pieczywo (np. bułka, chleb)
Opcjonalnie: musztarda, ogórek kiszony, sałata
Wskazówki:
Wątróbkę oczyść z błon i pokrój na mniejsze kawałki.
Cebulę i czosnek posiekaj.
Na patelni rozgrzej masło z olejem, dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
Dodaj wątróbkę, sól i pieprz. Smaż, aż wątróbka będzie miękka w środku, ale wciąż lekko różowa.
Usmażoną wątróbkę z cebulą i czosnkiem ostudź, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Pieczywo przekrój na pół, posmaruj masłem (opcjonalnie musztardą).
Na pieczywo wyłóż wątróbkę, dodaj ogórka kiszonego i sałatę.
Przykryj drugą połówką pieczywa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kanapkę z wątróbką najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
Jeśli chcesz przechowywać kanapkę, zawiń ją w folię aluminiową i przechowuj w lodówce do 1 dnia.
Różnice:
The Indian Secret 🌿 to Grow Hair at Rocket Speed and Treat Baldness from the First Week – with Cloves
My Parents Spent All My College Fund Inheritance from Grandpa, but Karma Struck Back
Grandma’s Scrambled Egg and Cheese Breakfast Sandwich
I make these at least 8 times a year because they are so good and easy! Can taste it now!
Great tip to try right away
Cheesy Puff Pastry Bake with Bacon and Herbs
Discover How to Eliminate Stubborn Hard Water Stains from Toilets
Club Sandwich Pasta Salad
Tropical Pineapple Coconut Delight: A Perfect Summer Treat
