Wersja z jabłkami: Dodaj pokrojone w kostkę jabłka do ciasta, aby uzyskać klasyczne racuchy jabłkowe.
Wersja z rodzynkami: Dodaj garść namoczonych rodzynek do ciasta.
Wersja z owocami sezonowymi: Do ciasta można dodać dowolne owoce sezonowe, np. borówki, maliny, truskawki.
Często zadawane pytania:
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco rozgrzany? Wrzuć na patelnię mały kawałek ciasta. Jeśli od razu zacznie się smażyć i wypływać na powierzchnię, olej jest gotowy.
Jak uniknąć, aby racuchy były za tłuste? Smaż racuchy na średnim ogniu i odsączaj je na papierowym ręczniku.
Czy można użyć innego rodzaju mąki? Tak, można użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, ale konsystencja racuchów może się nieco różnić.
Czy można pominąć sodę oczyszczoną? Soda pomaga w spulchnieniu ciasta, więc jej pominięcie może sprawić, że racuchy będą mniej puszyste.
Thanks for your SHARES!
Discover the Magic of Chia Seeds for a Healthier You!
Natural Laundry Whitening: A Genius Tip Without Bleach
How To Make Parmesan Crusted Chicken
The most important vitamin to eliminate swelling of hands, legs and feet
Hands down, the best egg salad sandwich I’ve ever tasted
Crispy Crab Cake Egg Rolls with Lemon Dip
The world’s deadliest food kills 200 people a year
The Most Delicious Potato and Cheese Omelette Recipe Ever!
You only need 3 ingredients to clean grout and tiles! Make your grout look new again! ALSO, tips on how to keep a perfect appearance!