Introduction
Le cheesecake japonais au coton est un dessert léger, moelleux et aéré qui fond dans la bouche.
Connu pour sa texture unique, ce gâteau est un croisement entre un cheesecake et un soufflé.
Il est moins sucré et dense que les cheesecakes traditionnels, ce qui le rend parfait pour ceux qui aiment un dessert plus subtil.
Populaire dans les boulangeries japonaises, ce gâteau est une délicieuse friandise qui peut facilement être préparée à la maison avec quelques ingrédients simples et un peu de patience.
Ingrédients
Pour le gâteau :
250 g (8,8 oz) de fromage à la crème, ramolli
50 g (1,7 oz) de beurre non salé, ramolli
100 ml (3,4 fl oz) de lait entier
6 gros œufs, séparés
140 g (5 oz) de sucre cristallisé (divisé en deux portions : 70 g et 70 g)
60 g (2 oz) de farine à gâteau, tamisée
20 g (0,7 oz) de fécule de maïs tamisée
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de jus de citron
Facultatif pour la décoration :
Sucre en poudre pour saupoudrer
Instructions
read more on next page
Nature’s Wonders: How Walnuts and Beans Mirror Our Health
EASY MEXICAN CASSEROLE
How To Make Easy Baked Meatballs
REMOVE UNWANTED HAIR PERMANENTLY IN THREE DAYS, NO SHAVE NO WAX, REMOVAL FACIAL & BODY HAIR PERMANENTLY
Pineapple Chicken and Rice
Here are 5 effective tips to clean your Airfryer and keep it in perfect condition:
Sweet and Sour Meatball Skewers
NOT EVERYTHX IS ABOUT U! Meg LOSES IT as William Informs Her She Won’t Attend The 25th Diana Award
Creamy Broccoli Bacon Bake Bliss
