Sernik creme brulee to wykwintne połączenie dwóch klasycznych deserów, które zachwyca swoją teksturą i smakiem. Kremowy sernik z delikatną nutą wanilii, zwieńczony chrupiącą, karmelową skorupką, to idealna propozycja na specjalne okazje.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników
100 g masła, roztopionego
Masa serowa:
1 kg twarogu sernikowego, trzykrotnie zmielonego
250g serka mascarpone
200 g cukru
4 jajka
200 ml śmietanki kremówki 30%
1 laska wanilii (lub ekstrakt waniliowy)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Wierzch creme brulee:
4 żółtka
100 g cukru
200ml śmietanki kremówki 30%
1 laska wanilii (lub ekstrakt waniliowy)
Cukier do karmelizacji
Wskazówki:
Loaded Baked Potato & Chicken Casserole
Easy Cherry Pie Bites
Unbelievable! It’s a Pain Killer! Eliminates Pain Like an Eraser!
Brilliant No-Knead Bread Recipe
Maximizing Food Yield: Cultivating 6,000 lbs on a 1/10th Acre Plot
The Surprising Reason Why You Should Put 1 Steel Wool in the Washing Machine
We affectionately call this ‘Nana’s Sweet Dream.’ It’s the ultimate comfort dessert, and I’m always asked to make a double batch!
Drive Away Flies, Mosquitoes, and Cockroaches in Under 10 Minutes
Potato Pie with Meat Filling
