Ciasto:
Mąkę, mielone orzechy, cukier puder i sól wsyp do miski. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i siekaj nożem lub rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń folią i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Nadzienie:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Na patelni rozpuść masło, dodaj brązowy cukier i karmelizuj przez chwilę.
Dodaj jabłka, cynamon i imbir. Smaż, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne. Dodaj sok z cytryny i ewentualnie rodzynki. Odstaw do ostygnięcia.
Składanie i pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyjmij ciasto z lodówki i podziel na dwie części. Jedną część rozwałkuj i wyłóż na dno formy do pieczenia (o średnicy około 24 cm).
Na ciasto wyłóż ostudzone jabłka.
Druga część ciasta rozwałkuj i potnij na paski. Ułóż paski na wierzchu szarlotki, tworząc kratkę.
Piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać lekko ciepłą, posypaną cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj w temperaturze pokojowej lub w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Remembering Shannen Doherty: A Television Icon
Potato Fritters: You’ll Really Love This Recipe
Creamy Cucumber Salad Recipe
The Hidden Benefits of Quackgrass
SHE PUTS A WET TOWEL ON THE WINDOW EVERY NIGHT, AFTER READING THIS YOU WILL DO THE SAME
The Benefits of Sesame and Pumpkin Seeds
The danger of strokes Article
If You See Someone With These Tattoos, Call The Cops
If your nails do not form a half-moon shape, see a doctor immediately.
