Ciasto:
Mąkę, mielone orzechy, cukier puder i sól wsyp do miski. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i siekaj nożem lub rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń folią i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Nadzienie:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Na patelni rozpuść masło, dodaj brązowy cukier i karmelizuj przez chwilę.
Dodaj jabłka, cynamon i imbir. Smaż, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne. Dodaj sok z cytryny i ewentualnie rodzynki. Odstaw do ostygnięcia.
Składanie i pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyjmij ciasto z lodówki i podziel na dwie części. Jedną część rozwałkuj i wyłóż na dno formy do pieczenia (o średnicy około 24 cm).
Na ciasto wyłóż ostudzone jabłka.
Druga część ciasta rozwałkuj i potnij na paski. Ułóż paski na wierzchu szarlotki, tworząc kratkę.
Piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać lekko ciepłą, posypaną cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj w temperaturze pokojowej lub w lodówce do 3 dni.
Różnice:
DIY Teeth-Whitening Paste: A Natural Solution for a Brighter Smile
How To Make Baked Char Siu Recipe
Scattering salt on the floor of the house. You won’t believe it until you see this!
Get rid of blackheads on your nose using a mix of Vaseline and an affordable and readily available ingredient.
Clogged Drains? Solve Them with This Powerful Natural Unblocker!
This recipe is a hit, made it four times and counting
The dentist explains what it means to have black triangles between your teeth.
The Most Delicious Potato and Cheese Omelette Recipe Ever!
5 Types of Fish High in Mercury
