Ciasto:
Mąkę przesiej z cukrem pudrem i solą. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Nadzienie jabłkowe:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
W dużym garnku rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Duś, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne.
Karmelizowane orzechy:
Na suchej patelni rozpuść cukier, aż powstanie karmel. Dodaj orzechy i masło, wymieszaj i wyłóż na papier do pieczenia, aby ostygły. Następnie posiekaj.
Kruszonka:
Mąkę wymieszaj z cukrem i cynamonem. Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Składanie ciasta:
2/3 ciasta rozwałkuj i wyłóż na dno formy.
Wyłóż nadzienie jabłkowe, posyp karmelizowanymi orzechami.
Posyp kruszonką.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż kruszonka się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać lekko ciepłą, posypaną cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Broccoli and Oat Patties: A Heartwarming Recipe for Every Kitchen
𝗪𝗮𝗿𝗺 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱
7 Good Reasons to Never Throw Away Your Eggshells Again
Ciasto piernikowe
Hair Grows Wildly and STOPS Falling Out: ROSEMARY WATER for Hair, The Effect Will Surprise You!
This dish earned the nickname ‘Mom’s Thanksgiving Magic’—everyone swears it’s the best part of the feast!
Most forget this. 10 critical things you have to do right after your peonies bloom
Discover the Joy of Making Homemade Butter with Just One Ingredient!
Citrus peels on the radiators: Because they have to be installed quickly
