Szarlotka z bitą śmietaną (Page 2 ) | February 26, 2025

Ciasto:
Mąkę, cukier puder i sól wsyp do miski. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie. Owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto i wyłóż nim dno oraz boki formy do tarty. Nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 15 minut.
Nadzienie jabłkowe:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier trzcinowy, cynamon, gałkę muszkatołową i sok z cytryny. Duś, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne.
Orzechy posiekaj i dodaj do jabłek.
Wystudzone jabłka wyłóż na podpieczony spód.
Bita śmietana:
Schłodzoną śmietanę ubij z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywną pianę.
Ubitą śmietanę wyłóż na wierzch szarlotki.
Polej karmelem.
Pieczenie:
Całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 25 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Szarlotkę najlepiej podawać lekko ciepłą lub schłodzoną.
Przechowuj w lodówce, przykrytą folią, do 3 dni.
Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.
Różnice:

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!