Ciasto:
Mąkę, cukier puder i sól wymieszaj w misce. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i zagnieć gładkie ciasto. Owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Nadzienie jabłkowe:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Duś, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne.
Warstwa budyniowa:
Budyń ugotuj według przepisu na opakowaniu, z dodatkiem 3 łyżek cukru.
Składanie ciasta:
2/3 ciasta rozwałkuj i wyłóż na dno formy (24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuj widelcem.
Na ciasto wyłóż jabłka, na jabłka wyłóż ugotowany budyń. Pozostałe ciasto zetrzyj na tarce na wierzch budyniu.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto się zarumieni.
Po wystudzeniu ciasta, śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywno, wyłóż na wierzch szarlotki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać schłodzoną, posypaną dodatkowo cynamonem lub cukrem pudrem.
Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Giant Bowl Biscuits
Recipe: Homemade cheese with 1 litre of milk, half a lemon and 1 yoghurt
How to Grow Peanuts in Soil from Store-Bought Nuts
Tom Selleck, 77, is not afraid of aging, and he is comfortable with life’s dynamics and unwilling to change his views to fit any societal narrative or standard
Cheesy Taco Breadsticks – your new favorite snack!
My Amish Neighbor Brought This Over, And In Moments, No Crumbs Were Left
12 uses of hydrogen peroxide you wish you knew before
Homemade Picadillo with Flour tortillas
