Ciasto:
Mąkę, cukier puder i sól wymieszaj w misce. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i zagnieć gładkie ciasto. Owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Nadzienie jabłkowe:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Duś, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne.
Warstwa budyniowa:
Budyń ugotuj według przepisu na opakowaniu, z dodatkiem 3 łyżek cukru.
Składanie ciasta:
2/3 ciasta rozwałkuj i wyłóż na dno formy (24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuj widelcem.
Na ciasto wyłóż jabłka, na jabłka wyłóż ugotowany budyń. Pozostałe ciasto zetrzyj na tarce na wierzch budyniu.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto się zarumieni.
Po wystudzeniu ciasta, śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywno, wyłóż na wierzch szarlotki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać schłodzoną, posypaną dodatkowo cynamonem lub cukrem pudrem.
Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Buttery Brown Sugar Honey Roasted Carrot
Golden Years Humor: 7 Jokes about Grandmas and Grandpas.
Boil the Cloves, Drink the Liquid, and You Will Be Grateful for This Advice
Cast Iron Confessions: What I Won’t Cook in My Favorite Pan
Zucchini, Feta, and Spinach Fritters with Garlic Tzatziki
You are doing it all wrong. Here’s the right way to deadhead petunias for bigger blooms
There is no more precise way: the most accurate way to check the freshness of chicken eggs
What is it used Rice in the bathroom?
È meglio propagare lo zenzero in inverno: il primo passo per coltivarlo in vaso
