Creme vorbereiten:
Mascarpone und Nutella in einer Schüssel glatt rühren.
Die kalte Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Nutella-Mischung heben, bis eine glatte Creme entsteht.
Löffelbiskuits einweichen:
Den kalten Espresso in eine flache Schale gießen.
Die Löffelbiskuits kurz in den Espresso tauchen (nur ein paar Sekunden, damit sie nicht zu weich werden).
Schichten:
Eine Auflaufform oder Dessertgläser bereitstellen.
Eine Schicht eingeweichter Löffelbiskuits auf den Boden legen.
Eine Schicht der Nutella-Mascarpone-Creme darüber verteilen.
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