Für die Schokoladenglasur die Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie fast kocht.
Die Kochschokolade in kleine Stücke brechen und in die heiße Sahne geben. Rühren Sie, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Die Glasur gleichmäßig über die kalte Torte gießen und nach Wunsch mit Bonbon Schokolade dekorieren.
5Servieren:
Die Torte gut kühlen und dann servieren. Sie wird am besten nach einigen Stunden oder am nächsten Tag serviert, damit die Creme gut durchziehen kann.
Guten Appetit!