Ten przepis to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie smaczne i sycące dania, ale nie mają czasu na długie gotowanie. Wolnowar pozwala na powolne duszenie kurczaka w aromatycznym farszu, co sprawia, że mięso jest niezwykle kruche i soczyste.
Składniki:
1 cały kurczak (ok. 1,5 kg)
400 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, pokrojona w kostkę
200 ml bulionu drobiowego
Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek (opcjonalnie)
Wskazówki:
Cebulę i pieczarki podsmaż na patelni, aż zmiękną.
Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Wnętrze kurczaka wypełnij farszem pieczarkowo-cebulowym.
Kurczaka umieść w wolnowarze.
Zalej bulionem drobiowym.
Gotuj na wolnym ogniu przez 4-6 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
Po ugotowaniu wyjmij kurczaka i podziel na porcje.
Sos z wolnowaru możesz zagęścić mąką i podać jako dodatek do kurczaka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kurczaka z farszem podawaj z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Jako dodatek świetnie sprawdzą się również gotowane warzywa lub surówka.
Pozostałości kurczaka przechowuj w lodówce do 3 dni.
Możesz również zamrozić ugotowanego kurczaka i przechowywać go do 3 miesięcy.
Różnice:
Savor the Comfort: Classic Shepherd’s Pie Recipe
Bid farewell to diabetes, tumors, and obesity by simply integrating frozen lemons into your daily routine!
Ancient Designed Stuffed Cabbage Rolls
Take 0ff from her job
95-Year-Old Chinese Doctor’s Daily Drink for a Healthy Liver and Intestines
Mosquitoes Disappear in Just 1 Minute Forever! Best Free Organic Recipe with Onion
Super Healthy Papaya Smoothie for Improved Digestion and Gut Health
Stuffed chicken thighs: the family recipe for a dinner full of flavors!
Classic Watergate Salad Recipe