Ten przepis to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie smaczne i sycące dania, ale nie mają czasu na długie gotowanie. Wolnowar pozwala na powolne duszenie kurczaka w aromatycznym farszu, co sprawia, że mięso jest niezwykle kruche i soczyste.
Składniki:
1 cały kurczak (ok. 1,5 kg)
400 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, pokrojona w kostkę
200 ml bulionu drobiowego
Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek (opcjonalnie)
Wskazówki:
Cebulę i pieczarki podsmaż na patelni, aż zmiękną.
Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Wnętrze kurczaka wypełnij farszem pieczarkowo-cebulowym.
Kurczaka umieść w wolnowarze.
Zalej bulionem drobiowym.
Gotuj na wolnym ogniu przez 4-6 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
Po ugotowaniu wyjmij kurczaka i podziel na porcje.
Sos z wolnowaru możesz zagęścić mąką i podać jako dodatek do kurczaka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kurczaka z farszem podawaj z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Jako dodatek świetnie sprawdzą się również gotowane warzywa lub surówka.
Pozostałości kurczaka przechowuj w lodówce do 3 dni.
Możesz również zamrozić ugotowanego kurczaka i przechowywać go do 3 miesięcy.
Różnice:
BEEF LIVER AND ONIONS WITH WHITE WINE
Vegetable Beef Soup
Easy and Hearty Potatoes with Spinach and Eggs: A Comforting Dinner Recipe
You might want to drop by the Dollar Store for 7 pool noodles when you see what this woman made for her grandson!
I doubt you’ll recognize this. If you do, you must be from an older generation.
My kids found this in the kitchen, in the rice bowl they were going to eat! They were so scared. We don’t know what it is.
The Hidden Trick of Using a Silicone Sponge in Your Washing Machine
18 Reasons Why Oregano (Orégano Orejón) Should Be a Staple in Your Home
I love making this recipe as I never get any leftovers
