Świeży południowy placek brzoskwiniowy | March 22, 2025

Annonce:

Ten świeży południowy placek brzoskwiniowy to kwintesencja letniego smaku, łącząca słodycz dojrzałych brzoskwiń z delikatnym, maślanym ciastem. Idealny na rodzinne spotkania, pikniki lub jako deser po niedzielnym obiedzie. Jego prostota i wyrazisty smak z pewnością zachwycą każdego miłośnika owocowych wypieków.

Składniki:

Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki zimnej wody
Na nadzienie:
1 kg dojrzałych brzoskwiń, obranych i pokrojonych w plastry
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
Szczypta gałki muszkatołowej
Wskazówki: