Hausgemachte Soße ist eine Grundzutat in der Küche. Es ist sehr vielseitig und ein unverzichtbares Rezept. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie eine köstliche Avocado-Mayonnaise zubereiten, die die klassische Mayonnaise auf viel gesündere und, wie wir sehen, sogar noch köstlicher ersetzt.
Durch die Verwendung von Avocado haben wir die Kalorien deutlich reduziert. Nun ist diese Frucht fett, sie ist reich an Fett und wird im richtigen Maß sogar noch besser gegessen. Darüber hinaus hilft es Ihnen, sich besser zu fühlen und weniger zu essen. Avocados sind reich an Ballaststoffen, Omega 3 und Vitamin E.
Zutaten: halbe Avocado bei Zimmertemperatur, ein Ei, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, 2 Esslöffel Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, 2 Esslöffel frischer Koriander, ein Teelöffel Salz.
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