Te delikatne i puszyste babeczki budyniowe to idealny deser na każdą okazję. Ich kremowa konsystencja i słodki smak z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Sekretem ich wyjątkowości jest dodatek śmietanki kremówki do budyniu, co nadaje im niezwykłą lekkość i aksamitność.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła, roztopionego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Na krem budyniowy:
500 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego
2 łyżki cukru
100ml śmietanki kremówki 30%
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt z wanilii.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Napełnij foremki do babeczek ciastem do 3/4 wysokości.
Pieczenie babeczek:
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut, aż babeczki będą złociste.
Wyjmij i pozostaw do wystudzenia.
Przygotowanie kremu budyniowego:
Ugotuj budyń według instrukcji na opakowaniu, dodając cukier.
Po wystudzeniu budyniu, ubij śmietankę kremówkę na sztywno i delikatnie połącz z budyniem.
Dekoracja babeczek:
Wystudzone babeczki udekoruj kremem budyniowym.
Można dodatkowo posypać startą czekoladą lub owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Babeczki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można posypać babeczki cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami.
Różnice:
Delectable Chicken, Potato, and Tomato Medley
Gourmet Spinach and Ricotta Delight
A Quick and Simple Remix for Instant Deliciousness
No more mold in the shower, on the walls of the house and on the wood: it’s the only thing that takes everything away
A GUIDE TO CLEANING KITCHEN CABINETS OF GREASE
Twisted Tater Tot Casserole Delight
The Risky Mistake You Might Be Making with Enameled Cast Iron
Discovering the history behind this remarkable kitchen tool
French Onion Soup..Slow Cooker
