Te delikatne i puszyste babeczki budyniowe to idealny deser na każdą okazję. Ich kremowa konsystencja i słodki smak z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Sekretem ich wyjątkowości jest dodatek śmietanki kremówki do budyniu, co nadaje im niezwykłą lekkość i aksamitność.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła, roztopionego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Na krem budyniowy:
500 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego
2 łyżki cukru
100ml śmietanki kremówki 30%
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt z wanilii.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Napełnij foremki do babeczek ciastem do 3/4 wysokości.
Pieczenie babeczek:
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut, aż babeczki będą złociste.
Wyjmij i pozostaw do wystudzenia.
Przygotowanie kremu budyniowego:
Ugotuj budyń według instrukcji na opakowaniu, dodając cukier.
Po wystudzeniu budyniu, ubij śmietankę kremówkę na sztywno i delikatnie połącz z budyniem.
Dekoracja babeczek:
Wystudzone babeczki udekoruj kremem budyniowym.
Można dodatkowo posypać startą czekoladą lub owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Babeczki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można posypać babeczki cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami.
Różnice:
The Art of Canning Lettuce in Jars with Bottled Water
Roasted Chicken, Potato, and Spinach Tart Recipe
Utilize Salt for Toilet Cleaning
Ribeye steak Recipe
Savory Crab Stuffed Mushrooms
Effective Ways to Use Garlic for Repelling Insects, Mice, and Other Pests in Your Home
Refreshing Apple and Cucumber Drink
Add this to the water. Even when you don’t clean the floor in a week,
Rolled Strawberry Shortcake – A sweet treat perfect for any occasion.
