Te delikatne i puszyste babeczki budyniowe to idealny deser na każdą okazję. Ich kremowa konsystencja i słodki smak z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Sekretem ich wyjątkowości jest dodatek śmietanki kremówki do budyniu, co nadaje im niezwykłą lekkość i aksamitność.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła, roztopionego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Na krem budyniowy:
500 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego
2 łyżki cukru
100ml śmietanki kremówki 30%
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt z wanilii.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Napełnij foremki do babeczek ciastem do 3/4 wysokości.
Pieczenie babeczek:
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut, aż babeczki będą złociste.
Wyjmij i pozostaw do wystudzenia.
Przygotowanie kremu budyniowego:
Ugotuj budyń według instrukcji na opakowaniu, dodając cukier.
Po wystudzeniu budyniu, ubij śmietankę kremówkę na sztywno i delikatnie połącz z budyniem.
Dekoracja babeczek:
Wystudzone babeczki udekoruj kremem budyniowym.
Można dodatkowo posypać startą czekoladą lub owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Babeczki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można posypać babeczki cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami.
Różnice:
Garlic Butter Steak and Potatoes
How To Make A Beautiful And Delicious Deviled Egg Bouquet
My Grandmother Used To Do This To Me Whenever I Felt Bad
Slow Cooker 5-Ingredient Garlic Butter Shrimp
Check out this recipe is called ‘To Melt Fat Like Crazy’ smoothie. It’s not just easy to make but also tasty
Mastering the Art of a Fresh-Scented Bathroom
My grandmother and aunts used to prepare this dish when I was a child, but it seems that the recipe was never written down.
Lemon juice is the key to sparkling clean windows, but most use it wrong. Here’s the right way to use it
lemonade muffins
