Banoffee Pie, klasyczny angielski deser, to połączenie słodkiego karmelu, dojrzałych bananów i bitej śmietany. W tej wersji wzbogacamy tradycyjny przepis o nutę słonego karmelu i chrupiące orzechy pekan, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
Spód:
250 g herbatników korzennych
100 g roztopionego masła
50 g posiekanych orzechów pekan
Karmel:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
1/2 łyżeczki soli morskiej
Nadzienie:
4 dojrzałe banany
sok z 1 cytryny
300 ml śmietany kremówki 36%
2 łyżki cukru pudru
50g posiekanych orzechów pekan do dekoracji
Kakao do dekoracji
Wskazówki:
Spód:
Herbatniki drobno kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem i posiekanymi orzechami pekan.
Powstałą masą wykładamy dno tortownicy, dokładnie dociskając.
Wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Karmel:
Puszkę słodzonego mleka skondensowanego gotujemy w garnku z wodą przez 2-3 godziny, aby uzyskać gęsty karmel.
Po ostygnięciu dodajemy sól morską i mieszamy.
Karmel rozprowadzamy równomiernie na schłodzonym spodzie.
Nadzienie:
Banany kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Układamy banany na warstwie karmelu.
Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Wykladamy bitą śmietanę na banany.
Posypujemy posiekanymi orzechami pekan i kakao.
Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowujemy w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można udekorować startą czekoladą.
Różnice:
The Glass Technique: Transforming Oven-Baked Potatoes
Chicken Breast Stuffed With Hot Bacon
The Timeless Charm of the Old Washboard
Wrapped potato with bacon: the original and tasty meal
Stop buying ginger from store. Grow an endless supply at home in a pot
Der Stift schreibt nicht? Kostenloser Tipp zur Behebung!
If you see square waves forming in the ocean, get out of the water immediately
This remote control button reduces TV consumption by 50%
Unlocking Belly Fat Loss Naturally: A Holistic Approach
