Banoffee Pie, klasyczny angielski deser, to połączenie słodkiego karmelu, dojrzałych bananów i bitej śmietany. W tej wersji wzbogacamy tradycyjny przepis o nutę słonego karmelu i chrupiące orzechy pekan, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
Spód:
250 g herbatników korzennych
100 g roztopionego masła
50 g posiekanych orzechów pekan
Karmel:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
1/2 łyżeczki soli morskiej
Nadzienie:
4 dojrzałe banany
sok z 1 cytryny
300 ml śmietany kremówki 36%
2 łyżki cukru pudru
50g posiekanych orzechów pekan do dekoracji
Kakao do dekoracji
Wskazówki:
Spód:
Herbatniki drobno kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem i posiekanymi orzechami pekan.
Powstałą masą wykładamy dno tortownicy, dokładnie dociskając.
Wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Karmel:
Puszkę słodzonego mleka skondensowanego gotujemy w garnku z wodą przez 2-3 godziny, aby uzyskać gęsty karmel.
Po ostygnięciu dodajemy sól morską i mieszamy.
Karmel rozprowadzamy równomiernie na schłodzonym spodzie.
Nadzienie:
Banany kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Układamy banany na warstwie karmelu.
Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Wykladamy bitą śmietanę na banany.
Posypujemy posiekanymi orzechami pekan i kakao.
Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowujemy w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można udekorować startą czekoladą.
Różnice:
How To Make Crockpot Hot Dog Chili
Salt Water Gargle Recipe to Clear Mucus and Phlegm
The Ultimate Papaya Juice Recipe
Put 3 ice cubes in the washing machine: you have no idea what happens to the laundry
Apple Pie Egg Rolls Recipe
Brighten Dark Underarms with a Surprising Remedy: Toothpaste!
Mix baby oil and cloves, and after 10 seconds you will never use anything else in your life.
4 Tips for Cleaning Electrical Outlets Easily
Licorice Root: The Sweet Secret to Surprising Health Benefits
