Beste Version von Cyril Lignacs Beef Bourguignon, einem großen Klassiker der französischen Gastronomie, den Chefkoch Cyril Lignac anbietet und von dem wir nie müde werden. Ein Genuss für alle Gelegenheiten. Wie viele Sonntagsmahlzeiten haben wir bei einem guten Beef Bourguignon verbracht?
Niemand weiß es, aber es ist klar, dass wir alle dieses Familiengericht kennen, das seit langem von unseren Müttern oder Großmüttern gekocht wird. Rindfleisch (Chuck, Twin, Scoter), Karotten, Pilze, Zwiebeln, Schweinebauch, Speck oder Speck und natürlich eine gute Flasche Rotwein ermöglichen Ihnen die Zubereitung dieses traditionellen Gerichts.
Staunen Sie bei Ihren Gästen garantiert! Und vergessen Sie nicht das gute alte Sprichwort: Beef Bourguignon, je mehr es aufgewärmt wird, desto besser!
Befolgen Sie das Rezept und bereiten Sie es selbst zu, die Zutaten werden an Ihren Fingern abgezählt, es sind sehr wenige und vielleicht haben Sie sie schon! Probieren Sie es aus
Hier also einige Erklärungen:
Um das Bœuf Bourguignon-Rezept von Cyril Lignac erfolgreich zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Für das Rezept benötigen Sie also:
Zubereitung: 30 Minuten
Ruhezeit: 48 Stunden
Kochzeit: 4 Stunden
Schwierigkeit: Einfach
Hier sind die benötigten Zutaten und die Zubereitung:
Zutaten für 6 Personen
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